Häufig gestellte Fragen
F: Woher stammt das Sulforaphan?
A: Es entsteht auf natürliche Weise aus Brokkolisprossen, wenn das pflanzeneigene Enzym Myrosinase mit Glucoraphanin – einer in den Sprossen vorkommenden Verbindung – reagiert.
F: Was macht Brokkolisprossen so besonders?
A: Junge Brokkolisprossen enthalten bis zu 50- bis 100-mal mehr Glucoraphanin (die natürliche Vorstufe von Sulforaphan) als ausgewachsener Brokkoli.
F: Wie wird das Pulver hergestellt?
A: Die Sprossen werden schonend gefriergetrocknet, um ihre natürliche Enzymaktivität und das volle Spektrum an Pflanzeninhaltsstoffen zu erhalten.
F: Was ist Gefriertrocknung?
A: Gefriertrocknung ist ein schonendes Konservierungsverfahren, bei dem Wasser bei niedriger Temperatur unter Vakuum entfernt wird.
Dadurch werden empfindliche Pflanzenstoffe und Enzyme geschützt, die normalerweise durch Hitze zerstört würden – das Produkt bleibt so nah wie möglich an seiner natürlichen Form.
F: Ist das Enzym nach dem Trocknen noch aktiv?
A: Ja. Gefriertrocknung erhält die Myrosinase aktiv – im Gegensatz zur Hitzetrocknung, die sie zerstört.
F: Worauf sollte ich bei einem Sulforaphan-Präparat achten?
A: Wählen Sie ein Produkt aus echten Brokkolisprossen, nicht aus ausgewachsenem Brokkoli, mit klar deklariertem Gehalt an Glucoraphanin und aktiver Myrosinase.
F: Kann ich das anstelle von Gemüse einnehmen?
A: Nein. Nahrungsergänzungsmittel sollten niemals eine abwechslungsreiche und ausgewogene, gemüsereiche Ernährung ersetzen.
F: Wurde dieses Produkt getestet?
A: Ja. Jede Charge wird gemäß den Richtlinien der Guten Herstellungspraxis (GMP) auf Qualität, Reinheit und Konsistenz geprüft.
F: Ist es natürlich?
A: 100%. Das Pulver wird ausschließlich aus ganzen bioaktiven Brokkolisprossen hergestellt – ohne Extrakte, ohne Zusatzstoffe.
A: It forms naturally from broccoli sprouts when the plant’s own enzyme myrosinase reacts with glucoraphanin — a compound found in the sprout.
A: Young broccoli sprouts contain up to 50–100 times more glucoraphanin (the natural precursor to sulforaphane) than mature broccoli.
A: The sprouts are gently freeze-dried to preserve their natural enzyme activity and full spectrum of plant compounds.
A: Freeze-drying is a gentle preservation process where water is removed at low temperature under vacuum.
This protects delicate plant compounds and enzymes that would normally be destroyed by heat — keeping the product as close to its natural form as possible.
A: Yes. Freeze-drying keeps myrosinase active — unlike heat drying, which destroys it.
A: Choose one made from real broccoli sprouts, not mature broccoli, with clearly stated content of glucoraphanin and active myrosinase.
A: No. Food supplements should never replace a varied and balanced diet rich in vegetables.
A: Yes. Each batch is checked for quality, purity, and consistency according to good manufacturing practices (GMP).
A: 100%. The powder is made only from whole bioactive broccoli sprouts — no extracts, no additives.